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当归的吃法与服用禁忌
当归是着名的妇科良药。大家知道当归有什么吃法吗?当归有哪些服用禁忌呢?下面小编就来告诉你当归的内容,欢迎阅读。
当归的吃法
一:归参炖母鸡补血壮体
适用于肝脾血虚之慢性肝炎和各种贫血。
原料:当归15克,党参15克,母鸡1只(约1500克),葱、生姜、料酒、食盐各适量。
制作方法:将母鸡宰杀后,去毛和内脏,洗净,将当归、党参放入鸡腹内,再将鸡放进砂锅,加入葱、生姜、料酒、食盐、清水各适量,再将砂锅置武火上烧沸,改用文火煨炖,直到鸡肉烂即成。
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