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黄鱼有大小黄鱼之分，同时也是属于没有鳞的海鱼，所以非常适合用来烹调各种美食。下面是小编给大家分享的黄鱼的烹饪方法，希望你喜欢。
黄鱼的烹饪方法一：干炸黄鱼
食材准备
黄鱼，面粉，葱蒜，芝麻，花椒粉，料酒，酱油，盐，糖，鸡精。
方法步骤
1、将黄鱼去掉内脏，洗净划上刀口，葱姜切末;
2、然后在黄鱼上放入料酒，盐，鸡精，糖，酱油，葱姜末腌15分钟;
3、鱼腌好后两面均拍上面粉，然后放入热油锅中炸至两面金黄;
4、装盘后趁热撒花椒粉，盐和糖即可。
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