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烹饪家常鱼的方法
猪牛羊，鸡鸭鱼都是我们日常生活中不可缺少的肉食，这其中的鱼种类相对来说是比较多的，那么这鱼怎么做好吃呢?下面是小编给大家分享的烹饪家常鱼的方法，希望你喜欢。
烹饪家常鱼的方法一：酸菜鱼
食材准备
草鱼500克，香菜，葱姜适量，干辣椒，花椒适量，盐，油，胡椒粉，酸菜350克。
方法步骤
1、将酸菜切碎，姜蒜切好，香菜切段，干辣椒剪段;
2、鱼处理片好后加入盐，生粉，胡椒粉腌一下，鱼骨也用盐和胡椒粉腌一下;
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