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家常素炒菜有哪些做法
在家时只需要用植物油，蔬菜，豆制品，面筋，竹笋，菌类，藻类和干鲜果品等植物性原料就可以制作一些美味健康的好吃菜谱了。以下是小编为你整理的家常素炒菜，希望能帮到你。
家常素炒菜：素炒香菇芹菜
材料
香菇，西芹，胡萝卜，蒜，糖，油，盐
做法
1.香菇泡发洗净切条，西芹洗净去筋脉切条，胡萝卜两片切丝，蒜拍碎。
2.炒锅放油，温油放蒜末，等香味飘出，放入香菇芹菜胡萝卜翻炒，如果干可稍加点儿水，翻炒约2分钟后加少许糖，适量盐调味，出锅装盘。
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