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秋刀鱼的口味独特，因营养丰富、肉质鲜美、价格便宜而备受大众喜爱，不少人都会尝试着自己在家做秋刀鱼吃。下面是小编为你收集有关于吃秋刀鱼的好处，希望你会喜欢。
对身体的好处
1、秋刀鱼中含有的廿碳五烯酸(EPA)、廿二碳六烯酸(DHA)等不饱和脂肪酸，有明显的抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。另外，DHA抑制被人们称为脑黄金。DHA是人类大脑和中枢神经系统发育必需的营养素，有利于婴幼儿的脑部发育。
2、秋刀鱼中富含维生素A，而维生素A的主要功能之一就是维持正常的视觉功能，因此，秋刀鱼也有预防夜盲症的功效。
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