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新鲜的竹笋有冬笋和春笋之分，冬笋就是在冬天笋尚未出土时挖掘的。平时生活中你会做干竹笋烧五花肉吗?接下来，小编跟你分享干竹笋烧五花肉的做法。
干竹笋烧五花肉的制作食材
干竹笋烧五花肉的做法步骤
1.干竹笋用水侵泡一晚上
2.切成小段
3.虎皮切丝
4.油锅烧热，下入竹笋和青红椒翻炒至断生，放入适量盐，翻炒均匀
5.然后加入虎皮，和竹笋一起翻炒，炒至虎皮变软
6.撒入蒜苗，淋少许水
7.翻炒至收汁即可起锅
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