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梭子蟹炖蛋的制作方法
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梭子蟹炖蛋简介
梭子蟹蒸蛋是由螃蟹、鸡蛋为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。主料: 梭子蟹250克 鸡蛋2只。
梭子蟹炖蛋的制作方法
1、先把梭子蟹切成俩半洗干净。
2、把鸡蛋打碎,然后把温水倒进鸡蛋里。
3、把蒜姜油倒进鸡蛋里,盖上保鲜膜蒸10分钟。
4、等时间到了以后再闷个2分钟,倒上生抽葱就可以了。
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